Lista de productos por fabricante: Mausitxa

No hay productos de este fabricante.

0007b



Nombre del caserio: Madarizurieta ( Mausitxa )


Dirección: San Antonio auzoa


Código postal: 20870


Municipio: Elgoibar


Teléfono: 943 743 134 - 626 957 900


 






Somos una quesería familiar con una larga tradición en el mundo de las ovejas y el queso. En Elgoibar, en las laderas del monte Urnobitza se encuentra el caserío MAUSITXA. En ellas pastan las ovejas y es aquí donde se hace el queso de marca MAUSITXA, con Denominacion de Origen Idiazabal. Con un rebaño de 750 ovejas latxas de cara negra, obtenemos las dos materias primas para producir el queso de máxima calidad, la leche y el cuajo natural.


0004bPara producir este queso tan preciado, combinamos el sistema de elaboración utilizado por nuestros antepasados y las nuevas tecnologias.