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Nombre del Caserío: Añota


Dirección: Barrio Elosiaga


Código Postal: 20730


Municipio: Azpeitia


Télefono: 943 81 20 92


 




"La sidrería Añota, en el barrio Elosiaga de Azpeitia, se sitúa en un entorno tranquilo y de 03082011_aota002gran belleza. Comenzamos a trabajar como sidrería el año 1991.


En 1995 comenzamos a plantar nuestros propios manzanos con la intención de elaborar con ella nuestra sidra. El 40 % de la producción de sidra se hace a partir de manzana propia, el resto se complementa con manzana de Galicia y de Asturias.


El año 2011 comenzamos a elaborar sidra con certificado Label elaborada exclusivamente con manzana autóctona con el objetivo de proteger nuestro entorno."













1991. URTEAN HASI GINEN SAGARDOTEGI BEZALA LANEAN, SAGARDOA SALTZEN.

1995. URTEAN ETXEAN SAGASTIAK JARTZEARI EKIN GENION, BERTAKO SAGARRAREKIN SAGARDOA EGITEKO ASMOAREKIN.ETXEKO SAGARRA BAINO SAGAR GEHIO BEHAR IZATEN DUGUNEZ, FALTA IZATEN DUGUN SAGARRA ASTURIAS EDO GALIZIA ALDETIK EKARTZEN DUGU GEHIENETAN.

BERTAKO SAGARRA INDARTU NAHIEAN, 2011. URTEAN LABEL ZIURTAGIRIA DUEN KALITATEZKO SAGADOA EKOIZTEARI EKIN DIOGU.

LABELEKO ZIURTAGIRIA DUEN SAGARDOA BERTAKO SAGARRAREKIN BAKARRIK EGINDAKO SAGARDOA DENEZ, HAU KONTSUMITU EZKERO BERTAKO SAGASTI ETA LANDA INGURUAREN ALDE LANEAN ARI GARA.