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Piezas indicadas para cualquier tipo de asados
Piezas procedentes del delantero del animal,
Disfrute del auténtico chuletón de Ternera del País Vasco.
Costilla de ternera fileteada resultado del corte perpendicular
La pieza que por sus características, al ser muy magra..
Pieza ligeramente fibrosa, conservando todo su sabor y jugosidad.
Pieza tierna y magra, con un color rosáceo que la hace muy apetecible.
Auténtico solomillo de Ternera con calidad Eusko Label.