Produktuen zerrenda ekoizleka Arreta Baserria

Ekoizle honen produkturik ez dago

03082011_arreta baserria007



Baserriaren Izena: Arreta Baserria


Helbidea: Urdanpilleta auzoa


Posta Kodea: 20739


Herria: Beizama





Beizamako Santa ageda gainean, artzantzatik bizi gara. Bereziki azken 25 urtean jardun honetan daramagu, baina gure aurrekoek ere bizibide berdina zuten. Ardi hauei esker baserri inguruko belardi eta baso ugari garbitzen ditugu.


03082011_arreta baserria002Neguan,  ukuiluan izaten dira ardiak. Bertan pentsua (illarrak, artoa, garagarra, olua…), belarra eta alpaparekin elikatzen ditugu.


Azaro bukaeran arkume  garaia hasten da. Ardiek bere umeak esnez elikatzen dituzte, hilabete batez, eta gero hiltegira, edota beste ustiategi  batzuetara saltzen ditugu.


Gazta abendutik uztailara ekoizten dugu. Gure etxeko ardien esnearekin bakarrik egiten dugu gazta. 


Bi hilabete pasa ondoren “BEIZAMA GAZTA”, izenarekin, Idiazabal jatorrizko izendapenarekin, , saltzen hasten gara eta urte guztian zehar izaten dugu gazta.


Ekoizten ditugun produktuak: Idiazabal Gazta, eta arkumea.


Gure gazta sarituta izan da hainbat txapelketan bai Euskal Herrian, bai Estatu mailan eta Mundu mailan ere:


03082011_arreta baserria0051989    GIPUZKOAko  Txapelketa  2. Saria. 1990    GIPUZKOAko Txapelketa  3.Saria. 1990 TOLOSAko     Txapelketa  4. Saria.
1991 ORDIZIko          Txapelketa  3. Saria.
1991        GIPUZKOAko   Txapelketa  4. Saria.
1991 EUSKADIko   Txapelketa  6. Saria.
1993 GIPUZKOAko  Txapelketa  2. Saria.
1993 TOLOSAko  Txapelketa  2. Saria.
1995 TOLOSAko   Txapelketa  4. Saria.
1996 ORDIZIko   Txapelketa  3. Saria.
1997 GIPUZKOAko  Txapelketa  1. Saria.
1997 PLAKA KASEINA     1. Saria.
1998 PLENTZIAko  Txapelketa  3. Saria.
1998 GIPUZKOAko  Txapelketa  2. Saria.
2001 AZPEITIko  Txapelketa  2. Saria.
2002 AZPEITIko   Txapelketa  2. Saria.



03082011_arreta baserria0062002 EUSKADIko   Txapelketa(Herri  Epaimahia)1.Saria. 2003 J. Mª ARZAK   Txapelketa  2. Saria. 2003 MAYPA   (MADRID)  1. Saria. 2003 AZPEITIko   Txapelketa  3. Saria. 2003 PLENTZIAko  Txapelketa  2. Saria. 2003 GIPUZKOAko  Txapelketa   5. Saria. 2003 ORKIZIko  Txapelketa  6. Saria. 2003 BERGARAko  Txapelketa  3. Saria. 2004 II GOURMET-QUESO  (MADRID) 1. Saria. 2004 CINCHO  (Castilla-León)    ZILARREZKO Dom. 2005 III GOURMET-QUESO  (MADRID)  Finalista. 2005 BERGARAko   Txapelketa    2. Saria. 2005  SEU D´URGELL   Txapelketa    3. Saria. 2005 HONDARRIBIko    Txapelketa    1. Saria. 2006 RADIO  TURISMO (MADRID)   URREZKO Domina. 2007  IDIAZABALko  Txapelketa   3. Saria 2007 MUNDUKO Txapel.    LONDRES   URREZKO Dom. 2008 BIASTERIko   Txapelketa   3. Saria. 2008 MUNDUKO   Txapel  DUBLIN  BRONTZEZKO Dom. 2009 MUNDUKO Txapel.  G. Canaria ZILARREZKO Dom. 2009 HONDARRIBIko Txapelketa   3. Saria. 2009 LACTIUM ORO  (VIC)  URREZKO Domin   2010 HONDARRIBIko Txapelketa   3. Saria. 2010 KÄSIADE OLINPIADA  AUSTRIA  BRONTZEZKO Dom. 2010   MUNDUKO Txapel. Birmingan URREZKO Dom. 2010 MUNDUKO Txapel.   Birmingan  ZILLARREZKO Dom. 2011 IDIAZABALko  Txapelketa    3. Saria."