Produktuen zerrenda ekoizleka Mausitxa

Ekoizle honen produkturik ez dago

0007b



Baserriaren Izena: Madarizurieta ( Mausitxa )


Helbidea: San Antonio auzoa


Posta kodea: 20870


Herria: Elgoibar


Telefonoa: 943 743 134 - 626 957 900


 






Ardi eta gazten munduan, usadio handia dugun familiarteko gaztandegia gara. Elgoibarko Urnobitza mendi-mazelan dago kokatuta Mausitxa baserria. Bertan bazkatzen dute ardiek, eta bertan egiten da Idiazabal Jatorrizko Deitura duen Mausitxa markako gazta ere.


0004bAurpegi beltzdun 750 ardi latxez osaturiko artaldea dugu. Bertatik lortzen ditugu kalitate goreneko gazta ekoizteko 2 lehengaiak: esnea eta gatzagi naturala.

Hain preziatua den gazta hau ekoizteko, gure arbasoek erabiltzen zuten elaborazio sistema eta teknologia berriak bateratzen ditugu.